仙人掌不仅仅是观赏性的植物,还可以做成美味的食物。下面就教大家做仙人掌百合烧大枣。
食材
主要食材:仙人掌200克。
其他食材:百合50克;大枣50克;胡萝卜15克;湿淀粉15克;碘盐5克;味精3克;糖3克;料酒5克;葱度、姜各3克;香油5克。
做法步骤
1、将仙人掌、百合、胡萝卜切成菱形片、一同入沸水焯过沥水。
2、勺放底油,烧七成热、下葱、姜炒香,下仙人掌、百合、胡萝卜、大枣翻炒,加盐、味精、糖、清汤、湿淀勾芡,淋入香油即好。
功效
延缓衰老、提高抵抗力。
成果图
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