1、温水或者凉白开。
2、在蒸鸡蛋羹时,如果用冷水,鸡蛋羹的口感不够嫩滑。如果用开水,一放入鸡蛋液就成蛋花了,因此使用温水最好,一般五分钟左右,不会影响口感也不会破坏营养。
3、蒸鸡蛋羹时用5~8倍的温水,搅匀,锅中放水,上气后放入,隔水蒸10~15分钟即可。
猜你喜欢 绿豆可以和大米一起煮粥吗 绿豆能和大米一起煮粥吗 打头阵写一段话 打头阵写一段话100字 立夏的诗句唯美 描写立夏的优美诗句 松子玉米放盐还是糖 松子玉米放盐吗 烤箱怎么做甜酒酿 甜酒酿怎么用烤箱发酵 1024分辨率/09战争大片《无耻混蛋/恶棍特工》BD中英双字 1024分辨率《珊瑚海之梦: 唤醒》BD中英双字 2019年惊悚《只属于我》BD中英双字幕