白菜凉拌怎么做好吃 紫色圆白菜凉拌怎么做好吃

1、主料:白菜0.5棵。

2、辅料:食盐1勺、醋2勺、鸡精适量、葱1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒适量、白糖适量。

3、大白菜一棵,去除烂帮,洗净。

4、取半棵,切细丝,尽量选择白菜尖。

5、加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖,先别搅拌。

6、加入葱丝。平底锅烧热油,放入辣椒丝煸炒出红油,倒入白菜盆中。

7、趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。

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