1、白米饭：选择自己喜欢的方法（蒸或煮都可）.
2、做油葱酥：几瓣红葱头，切头剥皮，切成薄圈。撒少许淀粉，混匀。中火热锅，放油，下小葱圈半炸半炒，捞起沥油，放厨房纸巾上吸油备用。
3、五花肉洗净擦干水分，入冰箱冷藏室20分钟以便切小块，连皮带肉尽可能地切成小丁，这样口感好些。
4、老姜、大蒜洗净切碎，中火热锅，用少许油爆香。（用量只有照片里的一半左右）
5、将五花肉丁放入锅中，慢慢煸炒至微上色，逼出多余油脂。加入酱油适量，八角1瓣，绍酒适量，冰糖少许，五香粉、胡椒粉适量，油葱酥和温水（水量自己掌握）。大火翻炒均匀烧沸后，移至砂锅慢火卤。
6、最后盛碗白米饭，浇上卤肉汁，配上卤蛋，来盘青菜。
猜你喜欢 2021最新微信昵称 2021好听的微信名字 怀孕前三个月为什么不能说 怀孕前三个月不能说的原因 农村自酿老酒方法 怎么在农村自酿老酒 冬蟹怎么保存不会死 死蟹冷藏能保存多长时间 做过了核酸检测还要做吗 做过了核酸检测还要做吗现在 老虎不怕山高接对偶句 老虎不怕山高的对偶句 麦芽糖可以用来做什么吃的 麦芽糖可以用来做什么吃的呢