一岁宝宝怎么吃秋葵 一岁宝宝怎么吃秋葵菜

又到了吃秋葵的季节,我自己是喜欢吃秋葵的,经常会买一些秋葵回来食用,现在宝宝已经一周岁了,平时能吃一点软烂的成人食物,想知道一岁宝宝能吃秋葵吗?一岁宝宝怎么吃秋葵?

一岁宝宝能吃秋葵吗

一岁宝宝是可以食用秋葵的。

宝宝一岁之后抵抗力增强,可以尝试食用秋葵,只要对秋葵不过敏就可以食用秋葵了。只是需要注意食用量,不能一次性食用太多,以免出现食物性质影响自身体质的情况。

一岁宝宝怎么吃秋葵

宝宝一岁的时候吃秋葵要吃熟秋葵,不能吃生秋葵。

1、生秋葵中含有一些黏液蛋白,宝宝食用或接触之后有出现过敏的可能,而完全蒸熟的秋葵中黏液蛋白已经变性,失去活性,此时给宝宝食用不容易出现过敏的情况。

2、一岁宝宝虽然可以食用和成人一样的食物,但是要求有一定的软烂度,所以一岁宝宝吃秋葵可以用蒸和煮的方式,使秋葵足够软烂,易消化。

秋葵怎么做给宝宝吃

秋葵鲜虾粥

材料:粳米70克,秋葵3根,去虾线的虾50克,胡萝卜一小节,生姜小块。

做法:

1、粳米洗净,浸泡30分钟,倒入锅中,加清水,大火煮开,小火慢慢熬煮。

2、将去虾线的虾,剁成虾泥,加入切好的生姜丝,腌制10分钟。

3、胡萝卜去皮,切成碎末,秋葵去绒毛洗净,切成薄片备用。

4、不时搅拌粥,待米开花之后,加入胡萝卜碎,煮2分钟。

5、最后加入秋葵和剁好的虾泥,煮2分钟左右,关火即可。

秋葵炒鸡蛋

材料:秋葵150克,鸡蛋3个,去虾线的虾50克,胡萝卜适量,油、盐、香葱少许。

做法:

1、秋葵细盐摩擦,去除绒毛,洗净干净,切小块。

2、鸡蛋打散,放少许盐搅拌均匀。

3、去虾线的虾切块,胡萝卜洗净、去皮、切块。

4、热油热锅,倒入鸡蛋炸成嫩嫩的蛋花,弄碎之后盛出备用。

5、油锅中加入胡萝卜翻炒均匀,再加入虾块翻炒至变色。

6、最后加入秋葵翻炒和蛋花继续翻炒至熟透,加入少许食盐调味即可。

秋葵炒胡萝卜

材料:胡萝卜1根,秋葵250克,洋葱适量,油、盐少许。

做法:

1、秋葵用细盐摩擦干净,清洗干净,沥干水分。

2、烧一锅开水,加少许食盐和食用油,入秋葵焯30秒左右。

3、将秋葵过凉水晾凉,沥干水分,切成薄片备用。

4、胡萝卜切薄片,洋葱切小块。

5、热锅热油,入洋葱炒制出香味。

6、加胡萝卜翻炒出香,然后加水,盖盖焖至胡萝卜软烂。

7、加秋葵翻炒片刻,少许盐调味出锅即可。

秋葵星星鸡蛋卷

材料:秋葵2根、鸡蛋3个、酸奶适量。

做法:

1、秋葵用细盐擦过,去除绒毛,用清水清洗干净。

2、鸡蛋打撒,加入适量酸奶搅拌均匀。

3、水烧开,加少许食盐和食用油,将秋葵放入,煮5分钟至熟。

4、将秋葵过凉白开晾凉,避免出现过热闷坏的情况,切去两头,取中段备用。

5、平底锅刷上一层薄薄的油,开小火,将酸奶鸡蛋液并平摊开来。

6、蛋饼成型后熄火,将两段秋葵放在一侧,锅铲和筷子卷起来。

7、蛋卷完全卷完之后,放置锅的一边,在空出来的锅中刷一层油。继续煎鸡蛋。

8、剩下的蛋液平摊,煎成蛋饼,重复步骤6,7,直到蛋液完全用完。

9、秋葵星星鸡蛋卷完成了,从与秋葵垂直的方向下刀,将蛋卷切开摆盘即可。

西红柿秋葵汤

材料:秋葵150克,西红柿200克,大蒜一瓣,食用油和食盐适量。

做法:

1、西红柿画十字,烧一锅开水,从西红柿画十字的地方倒下去。

2、将西红柿的皮撕开来,去皮西红柿切成小块,大蒜切成蒜末。

3、秋葵用细盐擦过,将表面的绒毛一点一点擦掉,清洗干净,切小段。

4、热锅热油,将蒜末放入其中炸至出香味,将西红柿倒入其中。

5、加少许食盐来回翻炒成西红柿酱,将秋葵段倒入其中,翻炒至熟即可。

那些宝宝不能吃秋葵

经常腹泻的宝宝

经常腹泻的宝宝一般是脾胃比较虚寒,肠道滑利性过强,因此食用性寒的秋葵会加重肠道的滑利性,食用很容易出现腹泻的情况。

对秋葵过敏的宝宝

秋葵对宝宝而言是一种比较容易过敏的食物,因此对秋葵过敏的宝宝不能吃秋葵,会出现水肿、瘙痒等身体的不适情况。

一岁宝宝吃秋葵要注意什么

1、不能吃多,一岁宝宝吃秋葵一次食用半根到1根左右就可以了,以免秋葵的性味影响宝宝的健康。

2、一岁宝宝吃秋葵的时候不能同时食用其他性味寒凉的食物,比如:西瓜、桑葚、水鸭、柚子、猕猴桃等。

3、一岁宝宝吃秋葵的话,要注意不能吃大人喜欢的脆爽的口感的秋葵,这种秋葵通常不适很熟,因此脆爽的秋葵中黏液蛋白的含量也高,因此有可能出现过敏的可能。

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