高压锅如何做牛肉 高压锅如何做牛肉煲

1、先将新鲜的牛肉洗净。

2、放高压锅里,开水焯一下。

3、再换水,放大料,花椒,香叶,八角,姜片等。

4、盖好盖子,高压锅大气上来,煮20分钟。自然放凉。

5、加入食盐腌制1个小时。放入冰箱冷藏室。

6、第二天,取出切片即可。

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