听大家说喝荷叶茶对身体非常好,那泡荷叶茶的时候是用老荷叶还是嫩荷叶呢?在泡荷叶茶的时候又要用多少度的水呢?
荷叶茶用老荷叶还是嫩荷叶
都可以。
在泡荷叶茶的时候用老荷叶还是嫩的荷叶都是可以的,两者都能起到很好的清热解毒、利尿消肿作用。只是嫩荷叶泡出来的荷叶茶味道会更加的醇香甘甜,口感会更好,而老的荷叶当中沉积了更多的荷叶素,泡水饮用之后能更好的促进肠道内垃圾油脂的排出。两者都是不错的选择,建议根据自己的需要来选择。
荷叶茶用干的好还是鲜的
都可以。
新鲜的荷叶没有经过脱水晒干处理,其中各种营养成分能保留的更加完整,这样泡出来的荷叶茶效果会更佳、且口感更加清香。但是荷叶很容易坏,如果将其晒干制成干荷叶的话就能保存很久,且干荷叶也能起到和新鲜荷叶一样的功效。
建议在荷花当季的时候选用新鲜荷叶泡水,其他时候则使用干荷叶。
荷叶茶用多少度的水泡
分情况而定。
如果使用的是干荷叶的话,则建议使用刚烧开的开水冲泡,这样能更好的将荷叶中的有效成分溶解出来,从而让荷叶茶起到最佳的营养功效,或者也可以将荷叶直接用水熬煮。
但如果使用的是新鲜荷叶的话,则用70-80摄氏度左右的热水冲泡即可,因为新鲜荷叶中含有许多像维生素C等不耐高温的成分,如果直接用开水冲泡会对其造成破坏,从而降低营养价值。
泡荷叶茶要放多少荷叶
15g左右。
泡一次荷叶茶大概放15g左右的荷叶即可,且可重复冲泡2-3次。荷叶中含有丰富的荷叶碱成分,饮用后能清理肠道内油脂,从而可以降脂、减肥。同时荷叶茶还具有很好的利尿作用,非常适合湿气重人群。
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