蛇莓，为蔷薇科植物蛇莓的全草。聚合果棕红色，瘦果小，花萼宿存。气微，味微涩。在草地上可见。

蛇莓的营养成分

蛇莓中含有多种化学成分，现在已经从蛇莓中分离得到的化合物主要包括：三萜类、苷类、香豆素类、黄酮类、甾醇类等。

抗炎镇痛

蛇莓中的三萜类化合物具有多种药理活性，主要包括抗肿瘤、抗HIV、抗炎、镇痛等作用。这种三萜类化合物对多种肿瘤细胞具有广泛的抑制作用。

抗菌、抗凝血

蛇莓中的香豆素类物质是一类具有芳甜香气的天然产物，这类物质主要有抗菌、抗凝血、抗HIV、扩冠等作用。

抗氧化活性

蛇莓中的多糖成分具有抗氧化活性，其主要机制是通过诱导低密度脂蛋白的氧化，显著组织自由基来实现的。

猜你喜欢
2022年二月二龙抬头适合安门吗 2022年2月2龙抬头搬家好不好
总是疲惫是什么原因 总是疲惫是什么原因造成的
开封后的白酒可以放多久 开封后的白酒可以放多久不能喝
2022年芜湖马仁奇峰夜场开放时间
每日食谱家常菜 关于每日食谱家常菜
牛油果为什么会有黑色的丝 牛油果里面有黑色丝
做广式月饼用什么面粉最好 广式月饼粉还可以做些什么
thursday怎么读音 tuesday怎么读
1024分辨率《爱情36计》HD国语中字