凉拌水蕨菜如何做 凉拌水蕨菜如何做好吃

1、清洗干净蕨菜用开水烫一下,清除表面的黏质和土腥味。

2、黄瓜用削皮刀瓜成长条,反折一下摆在盘子边。

3、水蕨菜切段,放入辣椒油,醋,盐,芝麻油,蒜末。

4、蕨菜和作料拌匀,倒入摆好黄瓜条的盘子内,口感清脆,清香绵长。

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