蛋奶鲫鱼汤 鲫鱼汤蒸蛋

蛋奶鲫鱼汤的味道鲜香,非常美味,而且还具有通经消肿、通乳下奶的功效,非常适合产妇食用。

食材

主要食材:鲫鱼1条。

其他食材:胡椒粒5颗,蛋奶20克,姜10克,葱10克、,盐、食用油、鸡精适量。

做法步骤

1.将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。

2.把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。

3.加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。

4.起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

功效

健脾和胃、利水除湿、通经消肿、通乳下奶、滋补益气、降低血脂、美容养颜、增强免疫力。

成果图

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