1、肉燕支配以其它原料，可做成扁肉燕、太平燕等多种名菜和风味小吃。扁肉燕是将鲜鱼肉、猪五花肉、虾干，芹菜茎剁成馅，以切成二寸方片的干燕皮包馅，并将燕皮中腰合拢捏紧，使边缘自然弯曲成长春花形，又名“小长春”。
2、蒸熟后入开水中煮沸捞起，调入紫菜、芹莱米、虾油、绍酒等佐料，冲入与鸭蛋共烹即成福州地区逢年过节或喜庆日子的必备菜肴——“太平燕”。
猜你喜欢 高冷艳是什么意思 高冷艳具体是什么意思 正能量四个字感悟人生的网名 感悟人生的网名两字正能量 怎么做迎春花盆景 怎么做迎春花盆景造型 窗户漏水发霉处理方法 窗户漏水发霉处理方法有哪些 草莓怎样储存 草莓储存方法 如何喝酒不伤身 怎样喝酒不伤胃不伤身 笨鸡蛋的营养价值 笨鸡蛋的营养价值和普通鸡蛋一样 山药怎么挑选好 山药怎么挑选好坏