1、主料：豆腐250克。辅料：胡萝卜150克。调料：酱油5克，味精5克，胡椒5克，豌豆淀粉5克，香油5克，大葱5克，姜5克，植物油50克。

2、将豆腐切成滚刀块；

3、胡萝卜洗净，切成滚刀块；

4、炒锅洗净置火上，锅内放植物油烧热，下入姜末和葱末煸炒出味；

5、下入豆腐块、胡萝卜块，继续煸炒，再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量；

6、汤汁沸后改小火烧，直至汤汁将干；

7、淀粉勾芡，淋入香油即可。

猜你喜欢
甘草仔姜制作方法 这样做的甘草仔姜甘甜可口
桃胶一泡就碎是假的吗 桃胶为什么一泡就碎了
秋葵冷冻可以保存多久 秋葵可以冻冰箱保存吗
热红糖姜水能不能醒酒 热红糖姜水能不能醒酒喝
厦门园博苑关闭了吗？ 厦门园博苑现在开放了吗
鲍鱼红烧肉的做法 鲍鱼红烧肉的做法 最正宗的做法视频
牛奶枣需要怎么吃 牛奶枣怎么吃要削皮吗
冬天吃干枣有什么好处 冬天吃干枣有什么好处和坏处
泡菜放在常温还是冷藏 泡菜是放的室温还是冷藏