怎么做肉炒平菇 怎么做肉炒平菇窍门

1、材料:平菇300克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜。

2、平菇洗干净切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎。

3、瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许盐和生抽、料酒、生粉搅拌均匀腌20分钟。

4、瘦肉先下锅炒七八成熟捞起备用。

5、姜蒜爆香油锅,下平菇爆炒片刻后加入瘦肉一起翻炒加入少许盐、鸡精和生抽翻炒均匀,如水分比较多,可以在勾个芡,然后滴麻油,撒葱花翻炒均匀即可。

猜你喜欢
炮姜和干姜有什么区别 炮姜和干姜区别是什么
水稻适合什么土壤种植 种植水稻的知识
送薰衣草代表什么意思 薰衣草的花语是什么
久泡的木耳不能吃吗 久泡的木耳不能吃吗怎么办
华为手写输入法设置方法 华为手写输入法设置方法多字叠写
什么食物对胃不好 什么食物对胃不好养胃
双皮奶怎么做不腥窍门 双皮奶怎样做不腥

很赞哦! ()