柚子茶怎么食用柚子茶怎么吃

家里囤购了好多柚子来吃，光吃柚肉也吃腻了，就做成了柚子茶来喝，但不知道这柚子茶怎么食用好呢？

蜂蜜柚子茶中富含多种氨基酸、维生素等成分，营养丰富，通常情况下，四季都可以饮用，如果是寒冬季节，建议用温水冲饮，以防刺激肠胃，另外，对于胃寒和脾胃虚弱者而言，也更加适合用温水冲饮。

部分人保存蜂蜜柚子茶会放入冰箱冷藏，直接拿出来用温开水泡饮都比较凉，建议用二汤匙柚子茶加热水调开搅匀即可，加入绿茶或红茶包口感更佳，或是再加一些蜂蜜，不仅会更好喝，而且更利于肠胃健康和营养吸收。

夏天温度高，喝些冷饮更加解渴，此时冲泡蜂蜜柚子茶一般是用冷水冲泡，或者放入冰箱中冷藏后再饮用，这样可以加强解渴、消暑、降火等作用。

另外做好的蜂蜜柚子也可当成果酱直接涂抹在面包上；或可以稀释之后做成柚子果冻或柚子茶冻；还可以配合洋酒调成不同口味的鸡尾酒，浓度可因人而宜，不再需要加糖，如果用调酒壶摇出来那冰饮口感更好喝。

1-2勺即可。

蜂蜜柚子茶一杯300毫升左右，大约放1-2勺，再调入适量水搅拌均匀即可饮用，不可放多，否则柚子性寒，又含有较多的糖分、酸味物质，饮用过多增加胃酸分泌，刺激肠胃，导致胃痛、腹泻等不适症状。

一般自己制作的蜂蜜柚子茶或多或少都是含有苦涩味，这是由于柚子皮中柚皮苷成份在制作过程中被释放出，它对人身体没害，而且食用有略微苦涩味蜂蜜柚子茶也是非常好的，不喜欢苦味的人可以采取以下方法进行补救：

1、再添加点纯蜂蜜或老冰糖遮盖掉蜂蜜柚子茶中的苦。

2、再放一段时间，制做蜂蜜柚子茶有一个去苦涩味的阶段，如腌制时间不足做成的蜂蜜柚子茶会含有显著苦涩味，一般放1个月左右喝最合适。

《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结，而柚子皮是顺气、去油解腻、清火的上品，长期食用还有美容的功效，搭配润肺止咳、润肠通便功效的蜂蜜做成柚子茶，适宜以下人群经常食用：

1、天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。

2、食欲不振、消化不良的人群。

3、犯困，感觉身体十分疲乏的人群。

4、长痘痘、口干舌燥、肠燥便秘的上火人群。

5、肺热咳嗽有痰、咽喉不适的人群。

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