1、材料:胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。
2、胡萝卜去皮切片,洋葱切丝,苹果去核切片。
3、锅中放入橄榄油加热,加入做法1的材料炒软至香味散出。
4、倒入鸡高汤煮滚,再以小火炖煮约10分钟,以调味料调味,即可食用。
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