烤箱如何做鲜花饼 烤箱如何做鲜花饼干

1、用料:中筋面粉200g、油酥面团若干、玫瑰花馅儿若干、玫瑰花酱240g、熟糯米粉40g、杏仁粉20g、水油皮若干、猪油80g、盐2g、白砂糖10g、85度热水60g。

2、按顺序混合水油皮材料揉至扩展到出膜,然后盖上保鲜膜,醒15分钟。我是直接放在面包机里,用的活生面团功能活的面。现在自己的功力还不够把面活出膜。

3、油酥材料混合揉成团,盖上保鲜膜,醒15分钟。

4、把水油皮面团按照20克左右分成12个,油酥面团按16克分成12个,这样放置,醒15分钟。全程要盖保鲜膜。

5、准备玫瑰花酱,把糯米粉放在锅里隔水蒸熟,玫瑰花酱混合熟糯米粉和杏仁粉,搅拌均匀,按照每个25克一个分成12个花团。

6、把醒好的油酥面团包在水油皮面团里,再醒15分钟,要盖上保鲜膜。

7、拿一个包着油酥的水油皮面团,压一下,然后擀成椭圆形,不用太薄,再从下到上,卷起来,这次开口朝上放,卷好以后,醒15分钟。

8、把卷好的面团拿起来,再压一下,这次擀成长一点的椭圆形,再从上到下,卷起来,这次开口朝下,再醒30分钟。

9、拿一个面卷,两头捏一下,到中间。

10、然后,把8中的面卷按扁,擀成圆形,放一个玫瑰花团,每一个都这样,捏一下,擀圆了,放一个玫瑰花团,然后,包起来。这时候就可以开始预热烤箱了,上下火185度预热5分钟。

11、把每个包好玫瑰花团的面团,压扁,再在上面点个花,这样好看。

12、每个烤箱温度都不一样,自家烤箱的脾气自己知道,我的烤箱是上下火165度,烤了30分钟,按照自己的烤箱自己掌握就行了,温度不用太高,不然考出来的颜色,不好看。

13、好吃的香香的玫瑰鲜花饼热腾腾的出炉啦,趁热吃才最好吃哦,放凉了也没关系,一样有玫瑰花瓣的香甜软糯。

猜你喜欢
白酒的储存方法夏季 夏季白酒的储存方法
香雪兰怎么种 香雪兰如何种
康乃馨菊花百合花的花语是什么 康乃馨菊花百合花的花语简单介绍
蜂蜜水怎么喝减肥效果好 蜂蜜水怎么喝能减肥
和气作春妍这句诗的翻译 和气作春妍,新年胜旧年翻译
QQ的英文名字有哪些 有英文的qq名字大全
电饭煲出现e0怎么回事 电饭煲出现E0怎么回事
除夕吃饭怎么讲话 除夕吃饭怎么讲话才好
怎样用和面机做千层馒头 做的时候需要什么技巧
奶茶多久喝一次合适 奶茶建议多久喝一次

很赞哦! ()