1、材料:虫草花6克、香菇5克、枸杞子3克、盐少许。
2、香菇泡好切丝备用。
3、虫草花、香菇、大米放煮锅煮20几分钟后,放枸杞子再煮5分钟,之后加少许盐即可。
4、虫草花是菌结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草,其实不然,两者有本质的区别,冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材(冬虫夏草尚不能人工培育)。虫草花属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方地区。市面上所见到北冬虫夏草或者蛹虫草,大部分都是人工培育的。
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