1、食材:面粉2勺、南瓜泥4勺、酵母少许、香菇2朵、胡萝卜半根、鸡蛋1只、粉条少许、麻油少许、精盐少许。
2、南瓜洗净去皮,蒸熟,捣成泥。
3、南瓜泥,面粉加入少许酵母,揉成面团发酵。
4、香菇泡发切碎,胡萝卜切碎。粉条用温水泡发切碎。
5、所有材料混合均匀,加入精盐搅拌。淋上麻油。
6、把发好的面团揉成长剂子,切成一个个的小面饼,用擀面杖擀匀,包入调好的馅料。
7、把包好的包子,静置10分钟,上锅蒸熟即可食用
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