1、将鲤鱼收拾干净，在锅中倒入适量的油，旺火烧至九成热时，将鲤鱼放入锅中煎至两面微黄（注意放鱼前一定要用大火将锅烧热，不然鱼容易粘锅；鱼也不要煎得太久，否则鱼肉会老）。
2、鱼煎好后放入适量水，将鱼淹没即可，然后放花椒、枸杞、料酒、姜丝和蒜末。
3、等水烧去一半时再放适量盐、醋、酱油，这样更容易入味儿。
4、等剩下少量水时将切好的红椒、葱、香菜和味精放入锅内，再将鱼盛入铺好香菜的盘中，最后将鱼汤浇在鱼身上即可。
猜你喜欢 干海参长白毛是发霉吗 关于干海参长白毛的原因介绍 仓鼠和老鼠的区别是什么 仓鼠和老鼠区别介绍 干净好听的昵称女生仙气飘飘 有什么好听的女生网名 熬夜引起的皮肤问题怎么解决 熬夜会导致哪些皮肤问题 钢化玻璃茶几坏了怎么取掉玻璃 玻璃茶几坏了怎么处理 德阳广汉市哪里可以采摘葡萄 广汉葡萄采摘在哪里 台州郑广文祠赏腊梅花攻略 2022武汉杜莎夫人蜡像馆免费门票预约时间及入口 滦南县部分单位2022年公开招聘辅助工作人员公告 炒白鲢鱼怎么做最好吃 鲢鱼怎么炒才好吃