1、食材：八爪鱼500克，韭菜100克，油10毫升，生抽5毫升，香油5毫升，盐3克，姜5克。

2、八爪鱼放水中搓洗，洗掉八爪鱼表面的粘液。

3、剪开头部，去除内脏和脏东西。

4、撕去八爪鱼的皮。

5、清理好的八爪鱼切段。

6、锅中水开后，关火，将八爪鱼下锅焯10秒钟。

7、立刻捞出沥干水，姜切末。

8、韭菜清洗干净后切段。

9、锅中放油，油热后，将姜末下锅爆香。

10、将八爪鱼下锅翻炒几秒，加入生抽和盐。

11、最后放入韭菜段，翻炒几下即可关火，滴香油出盘（整个过程不需要1分钟）。

猜你喜欢
二类住宅用地什么意思 二类住宅用地解释
空调有滴水声怎么回事 空调有滴水声怎么回事啊
红烧排骨怎样做又软又烂比较嫩 红烧排骨又软又烂的做法
牛肉板面的绝密配方 方便又美味的哦
草莓怎么样是坏了 草莓有点坏了
无碘盐和有碘盐哪个好 有碘盐和无碘盐哪个更好
买回来的石螺怎么处理 买回来的石螺怎么处理干净