1、主料:牛肉300g。
2、调料:豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、淀粉适量、胡萝卜100g。
3、炸牛肉丸子的做法:酱牛肉馅儿放入容器。放入葱姜末,胡萝卜末,盐,味精,淀粉,酱油将肉馅拌匀。锅中放油,5成热时,将肉馅团成圆形,入锅炸熟即可。
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