1、食材:面粉适量,鸡蛋一个,水适量,盐适量,油适量,糖适量,芝麻适量。
2、首先将面粉倒入盆中打入鸡蛋。
3、放入黑芝麻,放一点盐,搅拌成絮状。
4、加入水,和成面团,盖保鲜膜醒发一个小时。
5、把发酵好的面团擀成3毫米厚的大面片,然后切成正方形,在每一个正方形中间切出一个小口子,将正方形扭成麻花状。
6、起锅烧油,下入油锅中,炸至金黄捞出。
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