1、所需食材：草鱼一条，配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料

2、将鱼洗净，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切段。

3、葱切段，姜切片。

4、将切好的葱，姜，蒜和酱油，料酒，醋，食盐，味精，花椒，加水兑成碗汁。

5、炒锅上火待锅热加入油，放入大料爆香，将鱼放入锅内煎一下，倒入准备好的碗汁。

6、锅开后用小火炖25－30分钟，将汤汁收浓即可。

猜你喜欢
芒果怎样保存 如何保存芒果
老男人霸气网名大全 老男人霸气网名大全带符号
广西柳州扣肉做法 喜欢的可以试试
雪花酥怎么做 雪花酥的做法推荐
鲍鱼烹饪方法 鲍鱼烹饪方法分享
驴肉切成片怎么做 驴肉切片怎么做好吃