油炸蘑菇的做法 油炸蘑菇的做法视频

1、首先准备好蘑菇和面粉。

2、调面糊。

3、放入水、盐、酱油搅匀,静置一会儿。

4、在面粉中放入淀粉、酵母(6勺面粉,放三勺淀粉就可以)。

5、放入水、盐、酱油搅匀,静置一会儿。

6、蘑菇裹上面糊。

7、放入油中炸熟(油要烧热才行,如果油不热,炸出来会很硬)。

8、炸熟后装盘(油温控制好了,炸一次就很好吃了,大家可以复炸一下)。

9、撒入椒盐调味。

10、最后点缀香菜就可以了。

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