1、食材,白米虾200克,葱,姜各3克,五香粉,味素1克,料酒,盐2克,食用油20克面粉20克
2、白米虾挑去杂质,清洗干净,控干水分,放入盆中。
3、葱切段,姜切丝备用。
4、白米虾放入料酒,葱,姜,盐,五香粉,味素拌匀腌制20分钟。
5、放入面粉拌匀。
6、锅中倒入食用油。
7、油八分开放入白米虾煸炒。
8、不断翻动白米虾,炒至金黄色出锅装盘,鲜香酥的白米虾做好了。
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