鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿，可以将香菇炖乳鸽，非常美味。

食材

主要食材：鸽子1只。

其他食材：香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油。

做法步骤

1.将鸽子摘洗干净，剁块；

2.香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)；

3.锅内放少量油烧热，加鸽子块炒至变色；

4.加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛；

5.再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料；

6.炖熟后加味精，淋上香油即成。

功效

促进血液环、抗衰老。

成果图

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