酸枣味甘、酸,性平,有宁心安神,滋阴养肝,敛汗之功效,可以熬粥喝,可以泡茶饮,也可以和枸杞,五味子等药材一同泡酒饮,下面就来看看酸枣枸杞酒的做法。
食材
主要食材:酸枣30克。
其他食材:枸杞子35克,五味子25克,何首乌12克,大枣15枚,香橼10克,米酒1500毫升。
做法步骤
1、将酸枣,五味子,何首乌,香橼一同捣碎,装入纱布袋中,扎紧袋口。
2、将药袋与枸杞子,大枣一起放入酒坛中,冲入米酒,将酒坛密封。
3、浸泡7天之后,过滤掉药渣,即可饮用。
功效
补益气血,养血生津,安神宁心。
成品图
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