1、皮蛋放进滚水中煮7-8分钟。或放进电锅蒸5分钟即可。若是觉得皮蛋的味道较大,也是可以用开水煮过之后食用的,但是煮的时间不宜过长,以免使皮蛋出现破裂情况,而且其营养物质流失也较多,一般建议皮蛋放进滚水中煮7-8分钟。或放进电锅蒸5分钟即可。
2、有时候我们在购买皮蛋以后发现里面的蛋液是稀的,不是粘稠的,其实这也属于比较正常的现象,主要还是因为烧制的过程当中的原因造成的,并不影响食用,也是可以吃的,有些人还比较喜欢吃这种糖心的皮蛋,当然如果不喜欢吃可以,放到蒸锅里面蒸一下,这样就能变成实心的皮蛋了。
猜你喜欢 塞北江南是指哪里 关于塞北江南的解释 小天鹅全自动洗衣机怎么用 怎么用小天鹅全自动洗衣机 空气炸锅为什么有一股塑料味 空气炸锅一股子塑料味 形容山风美好的句子 形容山风美好的句子唯美 海鲜生蚝清洗方法 生蚝怎么处理干净 烤馒头片的做法?烤箱 烤箱烤馒头片做法 马齿笕的做法教程 马齿苋有什么作用 紫薯冰皮月饼的做法 紫薯冰皮月饼图片