秋葵炒肉,是人们餐桌上常见的菜肴,做法简单,主要由秋葵、肉片、油、酱油等制作而成。
食材
主要食材:黄秋葵500克。
其他食材:猪肉(瘦)190克;料酒1匙;生抽1匙;食用油20克;精盐3克;酱油适量;耗油适量。
做法步骤
1.秋葵洗净,斜着切块,瘦肉切片。
2.热锅放油,下葱姜蒜,炒香。
3.下瘦肉,翻炒片刻。
4.倒入料酒,生抽,酱油,耗油,继续翻炒。
5.倒入秋葵,翻炒至熟,调入盐拌匀,即可出锅。
功效
促进消化、提高食欲,适宜食欲不振、消化不良等人群食用。
成果图
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