1、食材：子排300克、葱1根、姜115克、桂皮0.5克、八角1粒、酱油2大匙、淀粉水1大匙、鸡精1小匙、米酒2大匙、细砂糖1大匙、番茄酱3大匙、盐适量。
2、葱洗净，整根拍碎，再切成长段，姜洗净、切成片状。
3、子排洗净、切块，加入酱油抓拌一下，分别投入热油锅中炸成金黄色，捞出。
4、锅中倒入1大匙油烧热，放入葱、姜爆香，加入子排和所有材料，再加入适量的水以大火煮滚。
5、转中火将子排煮熟，挑出中药材及葱、姜片，留下子排及汤汁。
6、加入淀粉水勾芡，最后加入鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐、煮匀即可端出。
猜你喜欢 一条蚕丝被要多少蚕茧 蚕丝被介绍 伽在名字里的寓意 伽字寓意适合取名字吗 空调的几种模式是什么意思 空调模式是什么意思? 韭菜的功效与作用 韭菜益精壮阳的吃法 水蜜桃怎么保存不会坏 水蜜桃怎么洗才能去掉绒毛 汉堡过夜要不要放冰箱 汉堡过夜要放冰箱吗 西梅上火吗 石榴籽发黑还能吃吗 石榴籽发黑还能吃吗有毒吗