如何制作南瓜蒸鸡肉 如何制作南瓜蒸鸡肉好吃

1、主要材料:南瓜,鸡腿,胡萝卜,青豆,姜蒜葱,玉米

2、辅助材料:蚝油,糖,黑胡椒,盐,鸡精

步骤:(1)将鸡腿去除骨头,取净肉。再切成小块。

(2)将葱姜蒜热成沫,胡萝卜切成粒,玉米剥成粒,备用。

(3)将南瓜挖一个口,中间掏空。

(4)锅中加入适量的油,倒入葱姜蒜炒香。接着放入鸡块。

(5)鸡块炒制变色后,加蚝油,生抽,糖,炒制一会。接着倒入胡萝卜,青豆,玉米粒。

(6)煸炒一会后,加适量的清水,倒入黑胡椒,番茄沙司,盐鸡精,煮开后,倒入南瓜中。上锅蒸制南瓜熟透即可。

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