1、用料：

洋葱1/2个，牛柳200g，孜然5g，老姜1片，生抽15ml，生粉3g，白砂糖5g，蚝油5g，盐3g，油30ml。

2、做法步骤：

（1）准备好原料。

（2）牛肉垂直肌肉纹理切成0.3cm厚的薄片，加入生抽、生粉、白砂糖、蚝油、油（约5ml）抓拌均匀腌渍15分钟。洋葱去皮洗净后切成丝。

（3）炒锅中注入油，大火加热至4成热，调成中小火放入牛肉划散，待牛肉变色盛出备用。

（4）炒锅中留底油，大火加热至5成热，放入洋葱翻炒，洋葱变色后放入牛肉和孜然翻炒片刻，调入盐即可出锅。

猜你喜欢
秋季护肤品护肤小常识 秋季护肤品护肤小常识教案
连翘病虫害防治技术 连翘病虫害防治技术规范
梦见自己飞着走路是什么意思 梦见自己飞着走路是什么意思啊
微信蓝色头什么意思 微信好友头上有蓝色圈是什么意思
年糕是大米还是糯米做的 年糕是米做的还是糯米做的
番石榴的吃法有哪些 番石榴的吃法功效与作用