1、材料：大米160g；糯米80g；紫菜10g；胡萝卜一根，（小）香芹一棵；食用油10g+10g；盐1/2小匙。
2、备料，糯米和大米比例为1：2，糯米提前浸泡2小时，然后与大米一起洗净，加1-1.2倍的水放电饭锅煮熟，具体水量根据自己吃的米来调节，总之米饭不要煮太软。紫菜用剪刀剪碎，这样一盘紫菜只有10g。
3、温锅下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒，炒到2分半的时候关火，继续用余温炒了30秒，出锅。紫菜一定要用小火，不然很容易糊，炒的过程不要离开锅，油要稍微多一点，这样才可以把紫菜炒酥。
4、炒好的紫菜体积会变少，颜色会有一点偏黄绿色，触感是酥酥的，尝起来有一点焦香。
5、胡萝卜和香芹都切成米粒大小，香芹加入一增色，二提味，但是香芹量要比胡萝卜少，不要放太多，多了会夺味。
6、把胡萝卜芹菜粒加进锅里一起炒至断生。
7、把煮好的白米糯米饭打散，放进去一起炒，加盐炒匀，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均匀。
猜你喜欢 彼岸花是什么意思 女人胸前纹彼岸花是什么意思 房屋厨房风水学的相关知识 房屋厨房风水学的相关知识有哪些 唐代诗人虞世南的蝉的意思是什么 唐代诗人虞世南写的蝉是什么意思 单人旁寓意美好的字 单人旁的名字有什么寓意 2022国庆南昌文旅一卡通哪些书店可以用 虾可以和葡萄一起吃吗 吃虾的好处有哪些 牛肉丸做法 牛肉丸子汤的家常做法 家庭牛排骨的做法大全 家庭牛排骨的简易做法大全 1024分辨率《电影中的顶级齿轮》BD中英双字 2019年动作《勇敢者游戏2：再战巅峰》BD中英双字幕