1、千张，生菜，金针菇，香菜，洗净，蒜瓣剥好洗净，干辣椒洗净切段。

2、将洗净的金针菇分成小份，千张切条，金针菇焯水，牛肉卷焯水去除血水，用漏勺滤干水份装盘备用。

3、热锅放油，依次放入入郫县豆瓣酱，蒜瓣，干辣椒，炒出香味，放入牛肉卷炒至变色再加水没过牛肉卷。

4、放入金针菇，生菜，千张，与牛肉卷同煮，煮约10分钟，牛肉卷很薄，所以容易熟，不易煮过久。

5、放入香菜，盛出装盘即可。

猜你喜欢
棉被子怎么清洗干净 棉被子如何清洗干净
餐桌的选购技巧有哪些 餐桌如何挑选
遮阳伞不能淋雨吗 遮阳伞是不是不能淋雨
竹席发霉怎么洗掉霉斑 竹凉席发霉怎么洗掉霉斑
绒面鞋子脏了怎么清理 浅色绒面鞋子脏了怎么清理
五丁包子的做法 五丁包子的做法介绍
湿气重能吃枸杞吗 湿气重的人能吃枸杞吗?
吃车厘子会中毒吗 吃车厘子会中毒吗孕妇
2018年惊悚《暗杀国度/刺客国度》BD中英双字幕