1、主料：猪肝400克。

2、辅料：青红椒50克、花椒2克、姜蒜20克、野山椒10克、洋葱50克、盐2克、料酒20毫升、胡椒粉2克。

3、猪肝提前用清水泡出血水，期间换水几次，然后切薄片，加盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟。

4、锅中水烧开，下猪肝煮。

5、煮至猪肝变色后捞出备用。

6、热油爆香花椒粒。

7、下姜蒜和野山椒炒香。

8、加入洋葱同炒。

9、下青红椒炒香。

10、加入盐。

11、加入猪肝。

12、翻炒均匀即可。

猜你喜欢
十二地支有什么含义吗 十二地支有什么含义吗
减脂蔬菜切好的储存方法 关于减脂蔬菜切好的储存方法
乳山城市人口数量 乳山市城区人口数量
睡眠不好如何调理 睡眠不好,怎样调理
杭州径山花海10月赏花指南 杭州径山花海10月赏花指南
2023南京江宁旅游联卡有哪些优惠 南京旅游年卡优惠卡
肠胃不好吃什么比较好 肠胃不好吃什么比较好消化
鲜春笋怎么保存时间长 新鲜的春笋怎么保存时间长的好方法