桔饼是我们生活中常见的一种小吃,营养价值以及食用价值比较高,那么桔饼的功效与作用?桔饼的食用方式和注意事项是什么?
健脾和胃
桔饼色泽橙红、不含任何色素、口感细腻,是由桔皮的红桔加工而成的天然食品,也可以称为橘饼,味甘酸性凉,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
止咳化痰
桔饼中含有大量的挥发油成分物质,制作的时候会往里面加一些白糖,而.白砂糖味甘、性平,归脾、肺经,具有一定有润肺生津、止咳、和中益肺作用,所以适量食用桔饼具有一定止咳化痰的作用。
消除疲劳
桔饼中含有大量的维生素c、柠檬酸等成分物质,其中维生素c前者具有美容作用,而柠檬酸则具有消除疲劳的作用,适量食用对人体的健康是具有好处的。
降低胆固醇
桔饼的主要材料是桔子或者橘子,其中含有大量的膳食纤维素以及果胶成分,这些物质不仅可以润肠通便,还可以帮助降低人体的胆固醇。
桔饼的食用方式
1.直接食用
桔饼本身就是一种制作好的食物,食用的时候直接吃就可以了。
2.泡水
准备适量桔饼,然后将其放进温水杯中,这样可以减轻桔饼的硬度,适宜老年人食用。
桔饼的注意事项
适宜人群:一般人群均适宜。
禁忌人群:风寒咳嗽、痰饮咳嗽者。
不宜同食:无特殊同食禁忌。
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