雪燕桃胶的功效与作用 雪燕桃胶的功效与作用及食用方法

雪燕桃胶是生活中常见的一种滋补品,深受人们的喜爱和欢迎,那么雪燕桃胶的功效与作用?雪燕桃胶的食用方式和注意事项?

补脑益智

雪燕桃胶中含有大量的半乳糖、碘、锌,其中半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,有利于脑部智力发育,而碘、锌可以提升大脑的思维能力及判断力,因此,适当食用具有补脑益智的作用。

美容养颜

雪燕桃胶中含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素以及矿物质,尤其是含有丰富的B族维生素,适量食用可以滋润肌肤,保护皮肤表层,防止皮肤起皱纹、干裂,还能让皮肤嫩白光滑,减少头发脱落,可以起到很好的美容养颜功效。

安神养胃

雪燕桃胶性味平和,食用易于消化吸收,能很好的滋养脾胃,生活中经常吃适量的雪燕桃胶可安神养胃,非常适合失眠或睡眠质量差的人群临睡前喝一杯来提升睡眠质量,具有一定安神养胃的作用。

降低胆固醇

雪燕桃胶中桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,食用后也有一定的降低胆固醇作用,因此这两者搭配炖汤,具有较好的降低胆固醇功效,对人体的健康具有一定好处。

增强体力

雪燕桃胶的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有一定好处,不但可为人体补充蛋白质和钙等营养元素,还能提供能量,补充体力,增强机体内部组织的合成,有强身健体的作用。

雪燕桃胶的食用方式

1.做法

先往桃胶雪燕分别加入适量清水,泡发24小时,并把杂质挑出。泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅,加入一小碗水,搅拌均匀,盖上盖子,电蒸锅蒸炖功能,定时一小时。炖煮20分钟后掀开盖子,加入适量冰糖,继续炖煮,炖好的桃胶雪燕羹盛碗食用。

雪燕桃胶的注意事项

适宜人群:一般人群均适宜。

禁忌人群:破血化瘀者以及肠胃不好者慎食。

不宜同食:无特殊同食禁忌。

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