1、先准备好装饰用的小丸子,先用少量糯米粉搓几个“雨花石”小丸子。
2、下锅煮好备用。
3、把西米入滚水煮至中心有一粒小白点后捞出过凉水。再入滚水,再过凉水。煮好后准备等下用。
4、接着煮奶茶。牛奶热后。放入一袋红茶,中火熬出红茶味道和颜色后,转大火,沸腾后关火,加入几朵玫瑰花茶泡开。
5、加入事先煮好的糯米小丸子。
6、加入煮好的西米就OK啦!
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