1、主料:藕1节。
2、辅料:油15克、盐2克、糖5克、醋2勺、葱1根、姜5克。
3、首先用葱姜炸锅。
4、然后下藕丝,翻炒几下,加盐和糖调味。
5、再到两勺醋翻炒均匀。
6、炒至藕丝有点起粘,即可装盘。
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