1、罗非鱼一条,油适量,辣椒面适量,辣酱适量,盐适量,姜蒜适量,香菜适量,老王头适量。
2、准备洗好的鱼。从鱼的背面切开。在上面散上少量的盐和辣椒粉。腌20 分钟。
3、鱼腌好后,放入烤锅中。
4、烤制两面金黄。
5、准备蒜,姜香菜切末。辣酱,老王头,辣椒面。
6、把食材调成酱抹到鱼上。在小火烤5分钟即可。
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