1、可以做啤酒鸭。
2、材料:鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克 、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克。
3、先将鸭肉洗净,再剁成 6公分的大方块,甜豆撇去两头纤丝,姜块切成片,蒜头用刀拍拍,辣椒切成丝;
4、用油起镬,先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头,把这些炒出香味;
5、这时加入啤酒和高汤, 等它烧开了,再加入盐、白糖、酱油;
6、调好味道之后就改成小火,焖30分钟,再加入甜豆、辣椒丝,撒上点胡椒粉,稍微勾芡,出镬,盛盘上桌。
猜你喜欢 聊到造句 聊着聊着造句 经典爱情表白句子 爱情表白经典短句 笔记本电脑怎么连蓝牙耳机 笔记本电脑怎么连蓝牙耳机没声音 做糍粑不硬方法 做糍粑不硬方法与步骤 秋葵黑斑能吃吗 白斑能吃秋葵吗 腊肉有哈喇味还能吃吗 腊肉哈喇味吃了对身体体有伤害吗 咖喱番茄牛腩煲的做法 咖喱番茄牛腩的做法大全 鸡肉三明治的做法 鸡肉三明治的做法大全窍门