1、主料：馒头2个、火腿肠1根。

2、辅料：油1汤匙、精盐1/2茶匙、大葱1段、孜然1茶匙。

3、馒头切成丁。

4、火腿肠切成丁，大葱切成末。

5、锅中倒油，中火加热，下葱花爆香。

6、下火腿丁翻炒出香味。

7、下馒头丁翻炒。

8、炒至馒头丁颜色变黄，撒入盐。

9、撒入孜然粉。

10、快速翻炒均匀即可。

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