1、土豆去皮洗净,切成厚片,蒸熟。
2、将蒸熟的土豆碾成泥。
3、洋葱剁碎。
4、炒锅中倒油烧热,放入洋葱末炒香。
5、再倒入牛肉馅炒出香味。放入咖喱,再加入适量盐和胡椒粉炒匀。
6、做成喜欢的形状。沾上蛋液,面包糠。
7、锅中倒油约500克,烧至7成热,放入做好的可乐饼。
8、炸至金黄色捞出沥油,就可以吃了。
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