1、首先把活蚂蚱在常温下存放24小时，在此期间内只给水不给食，目的是让它排掉肚内的脏物，然后把它放入装有少量水的塑料袋中并直接放进冰箱的冷冻室中冷冻即可。
2、蚂蚱是一种植食性昆虫，它具有咀嚼式口器，其触角呈短鞭状而且拥有强有力的后腿，因此可利用弹跳来避开天敌，它的体色是绿色或者褐色。在全世界有超过12000种蚂蚱，它们广泛分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。
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