1、准备500克面粉+4克酵母+2克白糖+260毫升温水。盆中放入面粉，将酵母撒入面粉中搅拌均匀。
2、面粉中倒入温水，一边倒一边搅拌，将面粉搅拌成絮状。
3、然后和成面团，将面团揉均匀揉至表面光滑，盖上盖，放温暖处发酵。
4、面团发酵至二倍大，就发酵好了。
5、将面团在面板上揉一揉，排排气，再将面团揉成长条剂子。
6、将长条剂子等分六个大小差不多的小剂子。
7、将小剂子从外往里揉，揉至面团表面变光滑。
8、将光滑一面放上面，底捏成包子褶，再倒过来，在桌面轻摔两下，把底摔平，做成馒头，再两手放馒头左右前后搓，将馒头搓圆。
9、馒头做好，放到盖帘上二次发酵，这时坐锅点火，锅里烧清水。水开放入馒头上锅蒸。
10、大火蒸二十五分钟，即可出锅。
猜你喜欢 笔记本怎么选 选购笔记本的方法 芒果干怎么保存 储存芒果干的步骤 蚊香跟蚊香液哪个效果好 蚊香跟蚊香液哪个效果好些 山药冷库保存注意什么 山药可以冷藏保存吗 月经初潮吃些什么好 月经初潮要吃什么好 手撕盐焗鸡所采用的烹调方法是什么 手撕盐鸡属于什么烹饪手法 2010最新动作喜剧《百战天虫》DVD中字