别名：
简介：烙饼是以面粉、鸡蛋、葱花等为主要原料烙制而成并深受百姓喜爱的面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。
季节：全年
烙饼的功效与作用要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。
如何挑选烙饼优质烙饼香气怡人，外观呈金黄色。具有浓厚的米香味道。劣质材料做的烙饼不仅色泽上不如优质的，且吃起来也没有米香的味道。
烙饼的适合体质一般餐馆所做的烙饼多较油腻，固糖尿病患者慎食。
菜谱
烙饼
菜谱
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