当前位置:首页>小麦胚粉

小麦胚粉

菜谱

别名:小麦胚芽粉

简介:小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品。富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。

小麦胚粉的功效与作用小麦胚粉的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量392cal4.3g蛋白质36.4g脂肪10.1g纤维5.6g碳水化合物38.9g维生素A0mg维生素B13.5mg维生素B20.79mg维生素C0mg维生素E23.2mg烟酸3.7mg4.6mg85mg0.6mg胆固醇0mg

提高肌体免疫能力,延缓人体衰老,防止肿瘤。

如何挑选小麦胚粉

小麦粉的包装要密封,无破损。最好不要购买散装的小麦粉。正常的小麦粉为白中略显浅黄,不正常的小麦粉为灰白色或青灰色

小麦胚粉的制作技巧

可直接用于煮粥、蒸饭,使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等

菜谱

猜你喜欢

  • 特等晚籼

    别名:简介:根据米的加工精度,背沟有皮,粒面米皮基本去净的占85%以上 如何挑选特等晚籼腹白较小,硬质颗粒较多 特等晚籼的适合体质糖尿病患者不宜多食

  • 西兰花

    别名:绿菜花、西兰花菜、绿花椰菜简介:西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益,儿童食用有利健康成长。季节:4-7月 西兰花的功效与作用

  • 绿豆粉丝

    别名:简介:凡是用绿豆作为原料生产加工制作而成的粉丝,均可被称为绿豆粉丝。 绿豆粉丝的功效与作用抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒等。 1.绿豆粉丝中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏

  • 首乌

    别名:简介:有赤白之分,药用为赤首乌的块根。茎长可达3米以上,多缠绕在其它植物上,状如人形,可促进毛发生长的功效,故称何首乌。 首乌的功效与作用养血益肝 ;固精益肾 ;健筋骨 ;乌须发。 如何挑选首乌宜挑选外皮红棕色、质

  • 蚕豆

    别名:佛豆、胡豆、南豆、马齿豆、竖豆、仙豆、寒豆、秬豆、湾豆、罗泛豆、夏豆、罗汉豆、川豆简介:老蚕豆多食易腹胀,需煮烂食用。蚕豆的叶、梗、荚壳均含D—甘油酸,它的叶可治肺结核出血、消化道出血、外伤出血。其

  • 生菜

    别名:莴苣、叶用莴苣、白苣、石苣、千层剥简介:叶用莴苣营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。季节:春 生菜的功效与作用 生菜的营

  • 鲜玉米

    别名:玉蜀黍、玉高梁、番麦、御麦、西番麦、玉麦、王蜀秫、戎菽、红须麦、薏米包、珍珠芦粟、苞芦、鹿角黍、御米、包谷、陆谷、玉黍、西天麦、玉露秫秫、纤粟、珍珠米、粟米、包粟、苞麦米、苞米简介:玉米是粗粮

  • 虾酱

    别名:简介:酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售,称为虾膏或虾

  • 月饼

    别名:月饼简介:月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃

  • 母麻鸭鸭血

    别名:简介:鸭血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。人们喜欢用血豆腐制作菜肴,称之为“液体肉”。 鸭血俗称“鸭红”。质细腻,有腥味,加工后凝固成块状,宜做热菜。 母麻鸭鸭血的功效与作用味咸,性寒。能补血、解