黄螺

别名：大麦蘖、麦蘖、大麦毛、大麦芽简介：麦芽为禾本科植物大麦的发芽颖果。大麦一年生草本，全国各地均有栽培。麦芽生长全年皆可进行，但以冬、夏二季为好。取拣净的大麦，用水浸泡至六、七成透，装缸或箩内盖好，每天洒水

别名：漠骊肉、毛驴肉简介：天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。 驴肉的功效与作用驴肉

别名：简介：海螺的肉 肉螺的制作技巧肉螺有沙怎么清洗?滴几滴麻油，养5-7天就能养出泥沙、污物。

别名：异叶茴芹、鹅脚板、铁铲头简介：茴芹的嫩叶、青苗柔嫩芳香，幼苗可作青菜或沙拉配菜用。种子可作为食品的调味料及药用。季节：夏、秋 茴芹的功效与作用性味辛、甘、微温,、气香。能散瘀、消肿、解毒。主治毒蛇咬

别名：简介：是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。 雪蛤的功效与作用林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体，特别是皮肤组织的新陈

别名：简介：榨菜位居世界三大名腌菜(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首，其工艺独特，配料考究，历来被列为素菜佳品。榨菜有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，可以用于佐餐、炒菜和做汤。优质榨菜外表呈青色或淡黄色，表

别名：简介：北极贝在五十到六十米深海底缓慢生长，耗时十二年，因而形成天然独特的鲜甜味道，生长环境非常干净，很难受到污染，肉质肥美，味道非常鲜美，可用于刺身，白水煮亦非常美味。 北极贝的功效与作用北极贝对人体有着良好

别名：简介：紫土豆（又名黑土豆/紫色马铃薯/黑马铃薯）：薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质极佳。据测定：每百克黑色马铃薯

别名：口条、猪舌头简介：猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。 猪舌的功效与作用猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效 如何挑选猪舌新鲜猪舌头灰白色包膜平滑，无异块

别名：土藿香、猫把、青茎薄荷、排香草、大叶薄荷、绿荷荷、川藿香、苏藿香、野藿香、猫尾巴香、猫巴虎、拉拉香、八蒿、鱼香、鸡苏、水麻叶简介：叶及茎均富含挥发性芳香油，有浓郁的香味，为芳香油原料。季节：夏、秋