金瓜

别名：简介：鲍鱼菇营养丰富，肉质肥厚，风味独特，每100克干品中含有蛋白质7.8克，脂肪2.3克，水分10.2克，多糖类69克，粗纤维5.6克，钙21毫克，磷220毫克，铁3.2毫克，维生素B10.12毫克，B27.09毫克，尼克酸6.7毫克，还含有8种人体必需氨基酸

别名：马齿草、马苋、马齿菜、马齿龙芽、五方草、长命菜、九头狮子草、灰苋、马踏菜、酱瓣草、安乐菜、酸苋、豆板菜、瓜子菜、长命苋、酱瓣豆草、蛇草、酸味菜、猪母菜、狮子草、地马莱、马蛇子菜、蚂蚁菜、长寿

别名：东风螺、甜螺、南风螺简介：莲实。《艺文类聚》卷八二引晋夏侯湛《芙蓉赋》：“黄螺圆出，垂蕤散舒。”南朝梁元帝《采莲赋》：“绿房兮翠盖，素实兮黄螺。”唐王勃《采莲赋》：“风低绿干，水溅黄螺。”季节：秋、冬 黄螺的

别名：卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白简介：圆白菜又名结球甘蓝、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多

别名：缩沙蜜、缩砂仁、缩砂密简介：是中医常用的一味芳香性药材。中医认为，砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。季节：夏 砂仁的功效与作用1.行气健胃。用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、不思饮食，多与

别名：皎头简介：为百合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。鳞茎球形，似洋葱，白色，是主要的食用部分。薤白净透明、皮软肉糯、脆嫩无渣、香气浓郁，自古被视为席上佐餐佳品。它的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食，鳞茎可醋渍、盐渍

别名：方肉、五花三层简介：猪肉能提供人体必需的脂肪酸。可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 肋条肉的功效与作用1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和

别名：简介：沙丁鱼亦称“沙鲻”，是一些鲱鱼的统称，身体侧扁，通常为银白色。它是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属的统称。沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎

别名：梅头肉、梅肉、上肩肉简介：梅花肉即猪的上肩肉，据说每只猪猪身上的这块肉只有5、6斤，有20cm长，横切面瘦肉占90％，期间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜美可口，久煮不老

别名：简介：猪肉末是指把猪肉去除皮肉和骨头，取净猪肉，再剁成肉蓉而成。 猪肉末的功效与作用补肾养血，滋阴润燥 ;热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止