当前位置:首页>车前草

车前草

菜谱

别名:车轮菜、猪肚菜、灰盆草、车轱辘菜

简介:车前草自古即被当做药物使用,在“神农本草经”、“名医别录”、“滇南本草”、“本草汇言”等著名的中医药书籍中,对车前草都有详细的记载。车前草具有利尿、镇咳、驱痰、止泻、明目等功效。幼嫩的车前草,是经常食用的野菜之一,也是青草茶的最佳原料之一,车前草富含胶质,食入后吸水膨胀,可促进肠道蠕动,治疗便秘,吃了会有饱足感。

季节:夏、秋

车前草的功效与作用

清热利尿、渗湿止泻
;明目、祛痰

如何挑选车前草

正品车前草不规则长圆形或三角状长圆形,略扁,有细皱纹,质硬、气微、味淡。

车前草的保存方法


1-3个月车前草晒干后,放入密封的塑料袋中,扎紧,可长时间保存。

车前草的食用禁忌

虚滑,精气不固者禁用。

车前草的适合体质

适宜湿热体质,痰湿体质,阴虚体质

菜谱

猜你喜欢

  • 鸭下巴

    别名:简介:鸭子的下巴

  • 果粒酸奶

    别名:简介:酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了

  • 咸黄瓜

    别名:简介:黄瓜做成的盐水瓜

  • 卤驴肉

    别名:简介:“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉

  • 红豆馅

    别名:红小豆、饭豆、米豆、赤豆、小豆、红豆简介:红豆沙即红豆煮熟后去皮的制品,简称豆沙。 红豆馅的功效与作用红豆馅的营养成份 1营养元素 含量(每100克)营养元素 含量(每100克)能量240cal水35.9g蛋白质4.8g脂

  • 东方对虾

    别名:中国对虾简介:体淡棕黄色,额角上缘7一8齿,下缘4一6齿。额角基部侧视比中国对虾高,比墨吉对虾低。额角后脊伸至头胸甲后缘附近,无中央沟。第一触角鞭比头胸甲稍长,雄虾第三领足末节有毛笔状长毛,其长度为末第二节的1

  • 冬寒菜

    别名:冬葵叶、冬葵苗叶、冬苋菜、棋盘叶、滑菜、蓍葵叶、芪菜巴巴叶简介:冬寒菜嫩茎叶可炒食、煮食,柔嫩清香,口感滑润,颇受人们喜爱。其营养丰富。 季节:夏、秋 冬寒菜的功效与作用冬寒菜性味甘寒,具有清热、舒水、滑

  • 迷你黄瓜

    别名:荷兰乳黄瓜简介:迷你型黄瓜原产地为荷兰,在欧洲其它国家也有类似的品种。瓜短小,长15cm以内;表面光滑,无刺无瘤;瓜皮绿色,有光泽。雌性系,每节都长瓜。目前我国已育成多个品种,并已在生产上大量栽培。此瓜口感脆嫩,常

  • 酱驴肉

    别名:简介:“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉

  • 绿豆

    别名:青小豆、文豆、植豆简介:绿豆又名青小豆,因其颜色青绿而得名,在中国已有两千余年的栽培史。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿